友愛園 そば打ち (2019年06月19日) 6月19日(水) そば打ちを入居者の皆さんに披露!皆さん興味津々です…! まずは水をそば粉に回しかけかき混ぜながらなじませていきます。 練ってひとまとめにしていきます。熱い視線が注がれていますね(*'ω'*) まとめた生地を四角に伸ばしていき… 伸ばした生地をトントンと切っていきます。 そば打ちの見学をした後は茹で上がったそばを頂きます! 皆さん美味しいと口々に話され、おかわりをした方もいらっしゃいました( *´艸`) 大好評のそば打ちでした~✨